Cuisine au feu de bois au Petit Châtelet

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Le Petit Chatelet : repaire de gastronomes à Saint Michel

Vous aimez les bons plats mijotés, les viandes saisies au charbon de bois et les desserts délicats ? Le restaurant « Le Petit Châtelet » est une référence culinaire incontournable du quartier Saint-Michel, à l’abri des hordes touristiques. Paul Verlaine, le célèbre poète symboliste, aimait y passer ses soirées, accompagné de jeunes artistes et étudiants, partageant des discussions animées autour de la littérature et de la politique, tout en dégustant un simple pot-au-feu ou une assiette de charcuterie.Le Petit Châtelet symbolise parfaitement l’esprit bohème du quartier Saint-Michel au XIXe siècle : un lieu où les idées et les cultures se mélangeaient dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

@humminglion

Année : 2024

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